切片年糕

zihan

　平时我没有夜宵的习惯，一是怕长胖，二是怕睡不着。今夜实在难受，倒不是觉得有多么的饿，是思想上的无依无靠让我害怕，只想努力去抓住点什么，却什么也抓不着。像产妇需要巧克力和红牛一样，此刻我迫切的需要食物带给我能量。
　　冬天的很多个夜晚我就是靠着滚烫的方便面或者面条来驱除寒冷，胃暖和了人也就热乎了。当然，我并没有暴食症，也从来没想过要用食物去逃避现实。相反，我是要从中吸收养分，获取战胜困难的力量。
　　店里的零食品种是应有尽有，我唯独只好辣食，尤其是深夜，热汤辣面才觉过瘾。这阵火气太重，方便面自然要舍弃，自己下捞面佐料又不齐备，竟意外发现几板年糕。我知道那是妈妈的最爱，她经常煮年糕当早餐。
　　超市买来的年糕跟老家做的就是不一样，外包装是真空包装，一排排压得很紧实，打开来每一排都用薄膜分片隔开，这样就不会粘连，煮起来也很方便。烧了大半杯水，水开放年糕，并用勺子来回搅动，怕粘锅。
　　不一会，一片片年糕在沸水里开始晶莹剔透起来，有几片还有些开裂，我估摸着应该熟了。关掉电源，起锅。在碗里撒点盐，搁点生抽，再把煮好的年糕倒入，搅拌均匀，就可以开吃了。
　　打开一包辣萝卜条咽年糕，年糕磁软而不腻，萝卜条香辣且生脆。一顿简单的夜宵也吃出了别样的滋味，渐渐感觉到力量的回归。
　　自从炒股之后我对食物的兴趣降低了许多，我无法想象一边悠闲的吃着大餐一边云淡风轻的盯盘的情景，操作股票对于一个新手来说还是格外的紧张。如果吃饭跟看盘的时间相冲突，我想一个馒头或许就可以打发我。还好，从上午十一点半到下午一点这中间有一个半小时的休市时间，就算是吃超级大餐也是绰绰有余了。
　　我时常在想我们热爱财富、追求财富难道仅仅是为了享受那奢侈的结果吗？我看未必，创作财富的过程要更加有趣得多。当智慧转变成金钱，自我价值也就得到了体现，成就感也会悄然而生，这是消费带来的快感所无法比拟的。就像谈恋爱之于婚姻一样，结果固然重要，但并不是唯一目的，恋爱的过程永远要美妙得多

                                                               
                                                       
                                               
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