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切片年糕

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发表于 2021-11-28 19:12:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
 平时我没有夜宵的习惯,一是怕长胖,二是怕睡不着。今夜实在难受,倒不是觉得有多么的饿,是思想上的无依无靠让我害怕,只想努力去抓住点什么,却什么也抓不着。像产妇需要巧克力和红牛一样,此刻我迫切的需要食物带给我能量。
  冬天的很多个夜晚我就是靠着滚烫的方便面或者面条来驱除寒冷,胃暖和了人也就热乎了。当然,我并没有暴食症,也从来没想过要用食物去逃避现实。相反,我是要从中吸收养分,获取战胜困难的力量。
  店里的零食品种是应有尽有,我唯独只好辣食,尤其是深夜,热汤辣面才觉过瘾。这阵火气太重,方便面自然要舍弃,自己下捞面佐料又不齐备,竟意外发现几板年糕。我知道那是妈妈的最爱,她经常煮年糕当早餐。
  超市买来的年糕跟老家做的就是不一样,外包装是真空包装,一排排压得很紧实,打开来每一排都用薄膜分片隔开,这样就不会粘连,煮起来也很方便。烧了大半杯水,水开放年糕,并用勺子来回搅动,怕粘锅。
  不一会,一片片年糕在沸水里开始晶莹剔透起来,有几片还有些开裂,我估摸着应该熟了。关掉电源,起锅。在碗里撒点盐,搁点生抽,再把煮好的年糕倒入,搅拌均匀,就可以开吃了。
  打开一包辣萝卜条咽年糕,年糕磁软而不腻,萝卜条香辣且生脆。一顿简单的夜宵也吃出了别样的滋味,渐渐感觉到力量的回归。
  自从炒股之后我对食物的兴趣降低了许多,我无法想象一边悠闲的吃着大餐一边云淡风轻的盯盘的情景,操作股票对于一个新手来说还是格外的紧张。如果吃饭跟看盘的时间相冲突,我想一个馒头或许就可以打发我。还好,从上午十一点半到下午一点这中间有一个半小时的休市时间,就算是吃超级大餐也是绰绰有余了。
  我时常在想我们热爱财富、追求财富难道仅仅是为了享受那奢侈的结果吗?我看未必,创作财富的过程要更加有趣得多。当智慧转变成金钱,自我价值也就得到了体现,成就感也会悄然而生,这是消费带来的快感所无法比拟的。就像谈恋爱之于婚姻一样,结果固然重要,但并不是唯一目的,恋爱的过程永远要美妙得多

                                                               
                                                       
                                               
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