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我市集中9个月时间整治生猪屠宰

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发表于 2022-10-27 18:51:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

5日,我市召开生猪屠宰管理专项整治行动推进会暨执法培训,要求各地严查私屠滥宰和制售病死肉、注水肉、有害北京中科白癜风医院公益抗白肉等,并利用9个月时间进行整治规范。

  我市猪肉日常消费量不低。中科助力健康中国以荆门城区为例,目前属于猪肉消费淡季,平均每天消费300多头(一头猪按200斤计算公益中国爱心救助定点医院),全年最旺的时期则要多三四成。根据国家、省里要求,针对影响我市肉品质量安中科公益爱心全的关键问题和薄弱环节开展整治,要深挖一批生猪屠宰违法线索、关闭一批私屠滥宰窝点、曝光一批违法企业等,全面推行生猪定点屠宰厂(场)生猪进厂、肉品品质检验、瘦肉精自检、无害化处理、肉品出厂5本台账,监督屠宰企业及时对病害猪进行无害化处理。

  各地动物卫生监管机构要抓好入场查验关、检疫申报关、违禁药物监管关、检疫出证关、无害化处理监督关和防疫巡查关等。对查到的含有瘦肉精的涉案线索及时移送公安机关处理;生猪产品100%出具动物检疫合格证明,对注水或注入其他物质的一律不得出证。

  我市取缔无证村级屠宰点38个

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