四川熏制腊肉对空气污染有影响但并非罪魁祸首

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最近，四川达州市民过得并不轻松。达州市空气严重污染的天数越来越多。当地环保部门称，市民熏制腊肉，是造成PM2.5指数攀升的重要因素。此结论一经曝光，友中科白癜风医院康复经历分享们纷纷调侃，四川达州的雾霾是腊肉味儿的。

过年吃腊肉是四川的一个传统习俗，在达州，腊月时，超过9成的市民都要熏制腊肉准备过年。熏制腊肉对空气污染到底有没有影响？答案是肯定的。但熏腊肉是空气污染的罪魁祸首么？北京白癜风诚信医院结论必须要慎之又慎。

在环保志愿者的眼里，熏腊肉造成空气污染的结论有些可笑。他们连续3天走访了10多个腊肉熏制点，使用专业仪器检测PM2.5，结果显示，单个腊肉熏制点影响范围相当有限，基本上不超过50米。环保志愿者北京中科白癜风医院优惠活动的空气检测结果是不是足够权威，有待论证。但至少，他们也是一种认真审慎的态度来寻找当地PM2.5的主要污染源。但在当地环保执法者的眼里，平时达州的空气污染物主要是扬尘和来自企业、汽车的排放，但一到腊肉熏制季，空气污诚信白癜风医院染指数就会突然攀高，显然是与熏制腊肉有关。

在雾霾天气严重影响人们生活的当下，任何和雾霾相关的事物都会变得面目可憎。雾霾的污染源到底是什么，哪种成分占的比重更高？目前尚没有完全统一的答案。但可以肯定的是，一旦人们日常早已习惯的生活方式和雾霾发生关系时，总会震荡舆论场。熏制腊肉本是一种传统习俗，至于熏制过程熏制方式是不是足够环保足够文明，似乎已不是那么重要。当传统习俗的美和一种恶发生关联时，一下子醉了善于调侃的友，也就不足为奇了。