莴笋生吃最好

StrFair

为防止维生素流失，莴笋最好生吃。因为莴笋中含有哪里治疗白癜风最好大量的水溶如何治白癜风性维生素和无机盐如何治好白癜风，且草酸含量极白癜风的治疗费用少，如果用开水焯了以后再吃会损失不少营养。

■炝拌莴笋

原料：莴笋、盐、味精、生抽、米醋、花椒、食用油和香油。

制作：莴笋洗净去皮，切成细丝装盘备用。将盐、味精、生抽、米醋、香油调成料汁备用。取少许食用油和花椒炸出一小勺花椒油，倒入准备好的料汁中。最后，将调味汁淋在莴笋丝上即可。

特别提示