回家过年2

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　　时间：2011年腊月28日天气：小雨心情：温暖
　　这一天，是我们姐姐妹妹回家过年的日子。早上，还未起床，姐姐和妹妹就打电话过来询问几点钟回去。老公回说，九点半吧。我叫醒女儿，然后去收拾要带回去的东西。一切妥当后，便去大姐家接了姐姐，（姐夫、外甥和二妹一家坐另外一辆车子）再去接小妹一家。满满一车人，再加上一后备箱的年货，欢笑着朝家的方向归去。
　　回到家里，婆婆一边叫着孩子们的名字，一边欢笑着跑过来开门，并帮忙提东西。两条黄狗也窜上楼来，欢快地摇着尾巴，似乎在欢迎着我们的到来。女儿则大叫着狗的名字，象久违的朋友般扑了上去，抱住了它毛茸茸的身子。下到厅堂里，新酿的甜酒正在榨制出来，八仙桌上的大簸箕里摊着炸好的油豆腐，金灿灿的惹人喜爱。婆婆忙着泡茶，而众姐妹们却围着那些刚出锅不久的米果大伸其手，津津有味地吃起来。
　　厨房里，蒸气缭绕。我在灶下的长凳上坐下来，往灶膛里添了一把柴火，火顿时旺起来。右边的大灶上，那不锈钢的蒸笼里，还在蒸着三层的米果。圆圆扁扁的白米果，再配上红红的珍珠米，均匀地排成几个大圈，打开蒸笼，热气腾腾，一个个散发着诱人的光泽，让人忍不住地吃了还想吃。二妹说她一口气吃了九个，我有点不相信，惊讶地瞪大了眼睛。她连说是真的，早上没吃饭，刚好饿了。这还不算，新的一笼出锅后，她又吃了几个，弄得我直喊：天哪。
　　灶下那个黑乎乎、古老的顶罐里，煮着熏过的大蹄巴和猪脚，还有油豆腐，香气扑鼻。我往那个大肚子的顶罐下添了几根柴火，火顿时旺了起来，温暖了寒冬里回家的我。两只黄狗也伏在我的脚下，任由我抚摸着脖子上的长毛，打起盹来。
　　爹爹在旁边的砧板上切好了菜，我又往左边炒菜的肚膛里燃起了红红的火。爹爹撑勺，张罗了一大桌菜，婆婆斟酒摆碗筷，就象提前的年夜饭，在孩子们的追逐笑颜声中展开了席。
　　下午，孩子们看电视，放小烟花，我们姐妹就打麻将，爹爹就做白豆腐。浆好了时，就叫我们吃豆浆。放上白糖，拌匀，热腾腾的，喝一口下去，真香，比平常在街上买的要好吃百倍。放过石膏后，就成了豆腐。爹爹又叫我们吃水豆腐，大家吃撑了不想吃，我和老公又一同吃了一碗水豆腐。
　　
　　不管你能吃多少，年里，总是要满满的。满满一桌菜，满满的一杯酒，满满的祝福，满满的年味，大人们总是叫着这些在他们眼里是孩子的我们吃这吃那，生怕我们吃不饱，吃不好，这就是我们传统的年味，它依然顽固的留存在亲情的年里。
　　吃过晚饭，收拾好一切后，大家继续未修完的长城。婆婆又从灶上方那一排排熏着的腊鱼肉里下下了一只大蹄巴。洗过之后，又放进灶下的大顶罐里煮起来。这只蹄巴足有十来斤重，是用猪的前脚熏出来的。每年的除夕前夜，都要在灶下煮一夜，先是大火，后是小火，睡觉前还得把它翻过来煮另一面，直至烂熟，吃时，那精肉便一根根长长的地撕了下来。蹄巴是南乡人过年的必备之物，说是“有钱没钱，吃蹄过年”。
　　我又往灶下添柴火，那灶下早已有一根长长的茶树蔸在燃烧。那红红的火焰，直把年烧得旺旺。每年回家过年，怕冷的我总是喜欢坐在暖烘烘的灶下。一边烧火，一边看着爹爹在鸡鸭鱼肉、油盐酱醋、葱姜大蒜中整出一大桌子我爱吃的菜时，赞赏不已。爷爷总会在年夜饭里一个劲地叫我吃蹄，而我总是一边应承：“吃了吃了”，一边嘀咕：“这么多好吃的菜，为什么还要我吃蹄啊？”心却暖暖地感激。
　　
　　今天，天阴到可以闻到雪花的味道，我却感觉暖暖。窗外，时远时近的鞭炮声起，年味浓郁，年，越来越近了……，那浓郁的年味就这样飘在了村庄的上方。
　　回家过年了，不是为衣锦还乡，也不是为显贵回家。家不是显摆的舞台，家只是亲情温煮的灶，是暖人的巢，是累了歇歇重新出发的站台。年，是亲人的团聚。回家过年了，燃一把灶火吧！把家的气息煮浓，把家的温情煮暖，让家的心跳起搏，生生不息。
　　
　　

贺兰飞雪

                                                               
                                                       
                                               
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